快餐盒安全嗎？隔夜菜致癌嗎？食品添加劑真的沒有好處嗎？如何認識食品標簽？……11月12日上午，第六屆“百勝食安杯”決賽在我校舉行，將這些食品安全知識搬上了擂臺。中國計量大學、浙江工商大學、浙江工業大學、杭州師范大學四所高校的大學生熱情參與，現場氣氛火爆，將深奧的食品安全知識呈現得生動活潑、情趣盎然。

       我校已連續主辦五屆“食安杯”四校邀請賽。今年在杭州市市場監督管理局的指導下，首次聯合百勝中國旗下杭州肯德基有限公司，為“食安杯”助力。杭州市市場監督管理局相關部門領導應邀出席了四校對決賽。

       整個比賽歷經一個多月，從校內初賽、決賽到校際決賽，影響不斷擴大。闖入校際決賽的各高校代表隊經過層層選拔產生，在調研報告展示、必答題、選答題、限時答題等比賽環節，各參賽隊快速反應，沉著應對，你追我趕，表現出了豐富的知識儲備和良好的比賽心態。賽場高潮迭起，扣人心弦，經過兩個小時的激烈比拼，最終我校代表隊以總分第一蟬聯冠軍。

       比賽起到良好的成效，提高了學生專業學習的熱情，宣傳了食品安全知識，豐富了校園文化的內涵，也助推了杭州食品安全健康城市的創建。